Sweet treat: tårta och muffins

How to Make A Delicious Danish Mazarin Cake (Maj 2019).

Anonim

rätter är för vissa en konst, för andra ett formulär för att koppla, Återigen vill familjen göra en glädje. Om du har barn, baka sedan tillsammans, för även små barn gillar att hjälpa till att rörma och blanda. Och när det luktar så gott, kan familjen snabbt hitta varandra vid bordet! Här är några enkla recept med en extra vitaminspark.

Berry müsli muffins

Ingredienser för 12 stycken: en muffin tenn - 200g stavat mjöl (1050) - 2 tsk bakpulver - 60 g Müsli - 250 g färska bär (vinbär eller hallon eller björnbär) - ett ägg - en paket av vaniljsocker - 4 msk lönnsirap - 100 ml neutral olja - 200 g yoghurt.

Framställning: Värm ugnen till 180 grader (varmluftsugn 160 grader) Värm och en 12-muffin tenn väl smord. Blanda stavmjöl med 2 teskedar bakpulver och den krispiga müsli. Läs ut färska bär och skölj försiktigt bort. Rör 1 ägg 1 tsk vanilj, lönnsirap, olja och yoghurt slät. Rör om mjölblandningen snabbt. Vik försiktigt in i bären. Häll degen i platthålen. Baka i ugnen (mitten) i 20-25 minuter. Ta ut muffinsna och låt dem svalna något.

mandarin yoghurt tårta

Ingredienser: 5 ägg - 150 g socker - 150 g mjöl - en nypa bakpulver - 1 tsk riven, obehandlad citronskal - 9 ark av gelatin - 600 g Yoghurt (1, 5% fett) - 100 g florsocker - ett paket av vaniljsocker - 1 liten burk mandarin apelsiner - 600 g kräm.

Förberedelse: Slå på ägg och socker tills sockret är helt upplöst. ge mix mjöl och en nypa. bakpulver, riven tillsammans med en tesked obehandlad citronskal gradvis till ägg-sockerblandningen och rör om ordentligt. Förvärm ugnen till 170 grader (konvektion 150 grader). Sprid degen på ett smurt bakplåt och baka i 10 minuter. 9 ark gelatin dra i 5 minuter i kallt vatten, pressa och upphetta vid låg värme med 2 matskedar yoghurt i en liten kruka, tills det har upplösts. Blanda 550 g yoghurt med pulveriserat socker och ett paket av vaniljssocker. Av dessa första 2-3 msk rör i gelatinmassan, denna uppståndelse i den återstående yoghurt. Kyla. Töm en liten tenn med mandariner i en kolander. Piska grädden tills den är stiv. När yoghurtblandningen börjar gel, rör det skedar under grädden. Sprid grädden på tårtan och dekorera med mandariner som önskat.

kvitten crumble tart

Ingredienser: 1 kg kvitten - 100g vitt eller brunt socker - 190 g mjöl - 110 g smör - 1 tsk salt - 2 teskedar kanel - 1 matsked strösocker - bakplåtspapper.

Förberedelse: Förvärm ugnen till 180 grader. Blanda 100 g vitt eller brunt rörsocker, 1 tsk salt med 190 g siktat mjöl. Knippa tillsammans med 110 g smör till smulande smulning. Täck degen och låt den vila på en sval plats. Tvätta, skala och kväve ca 1 kg kväve, ta bort kärnan och skär i 3 cm breda slitsar eller bitar. Smäll i minst 15 minuter i en kruka med 2 tsk kanel och 1 msk granulat. Töm sedan. 1 täcka försiktigt tartformen med bakpapper och täcka marken med ett lager sprinkler. Baka tårtan i ugnen i 40 minuter. Det går bra med glass, vispad grädde eller vaniljsås.

tranbär muffins

Ingredienser för 12 stycken: 200 g färska tranbär - 125 g smör - 100 g Hela-vetemjöl - 250 g mjöl - 3 tsk bakpulver - 1 tsk bakpulver - 225 g socker -

beredning 12 pappersetuier halv till en tesked kanel pulver - en nypa salt - 450 g torr som möjligt pumpa puré - - 2 ägg: tvätta tranbär och skars i halv. Smält smör i en kastrull. Helt mjöl och mjöl, bakpulver och läsk i en skål. Tillsätt sockret, kanel och salt. Förvärm ugnen till 190 grader. Tillsätt tranbär, smält smör, pumpa puré och ägg och vika snabbt in. Placera papperskoppar i muffinsfackets hål. Lägg degen sked. Baka i den heta ugnen (botten, cirkulationsluft 170 grader) i ca 25 minuter.

pomegranate tart

Ingredienser: 100g mjukt smör - 200 g mjöl - 2 matskedar socker - ett paket av vaniljsås pulver - 1/2 liter mjölk - 40 g socker - 60 g mandelpasta (hälsokostaffär) - 250 g utlöste granatäpplekärnor - en paket ljusare glasyr - 100 g pomegranate sirap (Asien-store) - 40 g socker - vatten

preparatet: Värm ugnen till 180 (konvektionsugn 160 grader). Smörj en tårtaform. Smör, mjöl, 2 matskedar socker och 3 matskedar vatten först knådas med hand mixerens degkrok, sedan snabbt med händer till en smidig kortkorsbröd. Nu rulla den ut på en mjölad yta något större än formen och lägga ut formen med den. Gör en 1-2 cm högkant. Pipa degbotten flera gånger med en gaffel och baka i ugnen i mitten på 30-35 min. Gyllenbrun. Låt sedan svalna. För påfyllningen bearbetar custardpulver med mjölk och socker. Rör om mandelpastaen i pudding. Låt det svalna i 5 minuter och skicka sedan på tårta golvet. Låt svalna helt. Stänk granatäpplefrön på tårtan. Förbered pajer med granatäpplesirap (Asiens butik), 40 g socker och 150 ml vatten. Låt svalna något med omrörning och sprid sedan på fröerna. Få festad. Servera med vispad grädde eller valnöt glass.

Lemon Cake

ingredienser för en fyrkantig kakform (18 cm): (. Plus 100 ml saft) 225 g mjukt osaltat smör - - 225 g strösocker fint rivet skal av 3 citroner - 4 ägg (vispat) - 250 g vetemjöl (typ 405) - 1 tsk bakpulver - 75g mald mandel - 100 g grovt granulerat socker

preparatet: fett botten och kanterna på tårta pan och linje med bakplåtspapper.Smörj papperet. Rör smör, fint socker och citronskala tills gräddig. Slå ihop äggen, slå kraftigt efter varje tillsats. Skulle massan koagulera, lägg till lite mjöl. i skålen till sju, de malda mandlar och 2 matskedar av citronsaft mjöl och bakpulver och vänd i försiktigt med en stor metallsked. Sätt massan i formen och släta ut den. I en förvärmd ugn (180 grader / gas-nivå 4) Baka tills degen är skarp och en fast i mitten kommer ut rena träpinnar runt 45 min .. Under tiden blandar den kvarvarande citronsaften med grovkornssockret. Sätt kakan på ett trådstativ. Blanda noggrant citronblandningen igen och sprid den med en sked på kakan. Under kylning sipprar sirapen in i kakan och bildar en sockerkorsta.

timjan och kumquat tårta

Ingredienser för en limpa tenn (1 kg): 150 g kumquats - 190 gram brunt strösocker - 175 g mjukt osaltat smör - 3 ägg - 125 g mjöl (Typ 405) - 100 g fullkornsmjöl - 1 tsk bakpulver - 2 tsk hackad timjan - 75g florsocker - timjan kvistar att dekorera

preparatet: Lägg de kumquats med 15 g socker och 100 ml vatten i en liten kastrull. Lätt värm tills sockret löser upp, täck och simma i 5 minuter vid låg värme. Töm, lagra och låt svalna. Smörj formen, lägg ut botten och långa kanter med en remsa av pergamentpapper. Smörj papperet. Skär kumquaten i tunna skivor. Slå det återstående sockret, smöret, ägget, båda typerna av mjöl, bakpulver och timjan i en skål tills den är mjuk och krämig.

Lägg till Kumquat-skivor och 2 matskedar juice. Fyll massan i formen och släta ut den. I en förvärmd ugn (160 grader / gas-nivå 3) Baka 50-55 minuter eller tills degen är skarp och en fastnat i mitten träpinne kommer ut rena. Sätt på ett trådställ. Blanda florsockret och 1 msk resterande sirap. Torka kakan med det och strö över timjan.

Populära Inlägg

Rekommenderas 2019

Hur man räddar en älskad från obsessiva vänner
andra

Hur man räddar en älskad från obsessiva vänner

Vänner av den älskade vill inte minska sin närvaro i hans väns liv, trots att han hade en halv. Att göra de gamla vanorna ger upp är svårt, men det måste göras. Det viktigaste i denna verksamhet är takt och delikatess. Vänner av den älskade ständigt ringa, kom utan varning för att besöka, namnet är någonstans. De förstår inte
Läs Mer
Vilken storlek häl kan bäras av barn
andra

Vilken storlek häl kan bäras av barn

Flickor och pojkar är alltid glada för ögat när de är snygga och snygga klädda. Men stil betyder inte alltid att kroppen är till nytta. Detta gäller särskilt för skor och häl storlek. Därför är det nödvändigt att ta reda på vad som ska vara dess storlek. Heel heels är olika Faktum är att läkare rekommenderar en liten storlek häl för barn. Både tjejer och pojk
Läs Mer
Hur man får ett möte med en berömd psykisk
andra

Hur man får ett möte med en berömd psykisk

Det finns alltid ett problem för alla, men man löser dem på egen hand, och den andra vänder sig till någon för hjälp. När svårigheter uppstår i en persons liv, som han associerar med något oförklarligt, och dessa fenomen har en negativ inverkan inte bara på sig själv utan också på sina nära och kära, går han till psykik. Hur kommer man ti
Läs Mer
Hur kan jag anmäla mig till trädgården
Barnutveckling

Hur kan jag anmäla mig till trädgården

För att anmäla ett barn i dagis måste du sätta honom i förväg på förhand. För att göra detta måste du ha ett barns födelsebevis och några andra dokument. Hur man ser till ett barns plats i dagis För närvarande är det i de flesta ryska städer en viss brist på platser i daghem. För att barnet ska gå till dagis i tid måste det vara registrerat i förväg på listan över barn som kommer att behöva delta i stadsskolor inom en snar framtid. I vissa lokaliteter är k
Läs Mer
Är det möjligt att mata barnet varje dag med frukt
Barnhälsa

Är det möjligt att mata barnet varje dag med frukt

Frågan om näring - en av nyckeln till att höja ett barn. Inte bara att barnets hälsa beror direkt på lösningen av detta problem, det är nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att personlighetens vanor bildas i barndomen. Fruktkomposition Först måste du räkna ut vad frukterna är gjorda av. Du kan bekan
Läs Mer
Hur kan du hjälpa barn prata
Barnomsorg

Hur kan du hjälpa barn prata

Varför börjar några barn att göra ljud om fem månader och andra mycket senare. Hur man hjälper prata med barnet. Det är möjligt att börja förbättra barnets intellektuella förmågor och tal när han fortfarande är i spädbarn. Även om den nyfödda fortfarande är ganska liten och ännu inte gör ljud, är det möjligt att förstå vad han kan göra i den första månaden i sitt liv. För att göra detta måste d
Läs Mer
Hur man lär ett barns uppmärksamhet
Barnutveckling

Hur man lär ett barns uppmärksamhet

Mindfulness är en av de viktigaste indikatorerna på ett barns uppfattning om information. Det är direkt relaterat till minnet. Nivån avspeglas i barnens resultat, både i dagis och bakom skolbänken, och även i idrottsutbildning. instruktion 1 Barnets utveckling måste vara förlovad från födseln. Och utvec
Läs Mer
Hur skyddar du ditt barn mot mardrömmar
Barnhälsa

Hur skyddar du ditt barn mot mardrömmar

Mardrömmar besöker både vuxna och barn från tid till annan. I medvetande, vuxen ålder, lämnar de nästan inga konsekvenser, men i barndomen kan de påverka mentala och psykologiska tillstånd. Små barn efter mardrömmar är rädda för att somna, vilket ger en sömnlös natt för sig själva och deras föräldrar. Orsaker till mardr
Läs Mer