Sweet treat: tårta och muffins

How to Make A Delicious Danish Mazarin Cake (Februari 2019).

Anonim

rätter är för vissa en konst, för andra ett formulär för att koppla, Återigen vill familjen göra en glädje. Om du har barn, baka sedan tillsammans, för även små barn gillar att hjälpa till att rörma och blanda. Och när det luktar så gott, kan familjen snabbt hitta varandra vid bordet! Här är några enkla recept med en extra vitaminspark.

Berry müsli muffins

Ingredienser för 12 stycken: en muffin tenn - 200g stavat mjöl (1050) - 2 tsk bakpulver - 60 g Müsli - 250 g färska bär (vinbär eller hallon eller björnbär) - ett ägg - en paket av vaniljsocker - 4 msk lönnsirap - 100 ml neutral olja - 200 g yoghurt.

Framställning: Värm ugnen till 180 grader (varmluftsugn 160 grader) Värm och en 12-muffin tenn väl smord. Blanda stavmjöl med 2 teskedar bakpulver och den krispiga müsli. Läs ut färska bär och skölj försiktigt bort. Rör 1 ägg 1 tsk vanilj, lönnsirap, olja och yoghurt slät. Rör om mjölblandningen snabbt. Vik försiktigt in i bären. Häll degen i platthålen. Baka i ugnen (mitten) i 20-25 minuter. Ta ut muffinsna och låt dem svalna något.

mandarin yoghurt tårta

Ingredienser: 5 ägg - 150 g socker - 150 g mjöl - en nypa bakpulver - 1 tsk riven, obehandlad citronskal - 9 ark av gelatin - 600 g Yoghurt (1, 5% fett) - 100 g florsocker - ett paket av vaniljsocker - 1 liten burk mandarin apelsiner - 600 g kräm.

Förberedelse: Slå på ägg och socker tills sockret är helt upplöst. ge mix mjöl och en nypa. bakpulver, riven tillsammans med en tesked obehandlad citronskal gradvis till ägg-sockerblandningen och rör om ordentligt. Förvärm ugnen till 170 grader (konvektion 150 grader). Sprid degen på ett smurt bakplåt och baka i 10 minuter. 9 ark gelatin dra i 5 minuter i kallt vatten, pressa och upphetta vid låg värme med 2 matskedar yoghurt i en liten kruka, tills det har upplösts. Blanda 550 g yoghurt med pulveriserat socker och ett paket av vaniljssocker. Av dessa första 2-3 msk rör i gelatinmassan, denna uppståndelse i den återstående yoghurt. Kyla. Töm en liten tenn med mandariner i en kolander. Piska grädden tills den är stiv. När yoghurtblandningen börjar gel, rör det skedar under grädden. Sprid grädden på tårtan och dekorera med mandariner som önskat.

kvitten crumble tart

Ingredienser: 1 kg kvitten - 100g vitt eller brunt socker - 190 g mjöl - 110 g smör - 1 tsk salt - 2 teskedar kanel - 1 matsked strösocker - bakplåtspapper.

Förberedelse: Förvärm ugnen till 180 grader. Blanda 100 g vitt eller brunt rörsocker, 1 tsk salt med 190 g siktat mjöl. Knippa tillsammans med 110 g smör till smulande smulning. Täck degen och låt den vila på en sval plats. Tvätta, skala och kväve ca 1 kg kväve, ta bort kärnan och skär i 3 cm breda slitsar eller bitar. Smäll i minst 15 minuter i en kruka med 2 tsk kanel och 1 msk granulat. Töm sedan. 1 täcka försiktigt tartformen med bakpapper och täcka marken med ett lager sprinkler. Baka tårtan i ugnen i 40 minuter. Det går bra med glass, vispad grädde eller vaniljsås.

tranbär muffins

Ingredienser för 12 stycken: 200 g färska tranbär - 125 g smör - 100 g Hela-vetemjöl - 250 g mjöl - 3 tsk bakpulver - 1 tsk bakpulver - 225 g socker -

beredning 12 pappersetuier halv till en tesked kanel pulver - en nypa salt - 450 g torr som möjligt pumpa puré - - 2 ägg: tvätta tranbär och skars i halv. Smält smör i en kastrull. Helt mjöl och mjöl, bakpulver och läsk i en skål. Tillsätt sockret, kanel och salt. Förvärm ugnen till 190 grader. Tillsätt tranbär, smält smör, pumpa puré och ägg och vika snabbt in. Placera papperskoppar i muffinsfackets hål. Lägg degen sked. Baka i den heta ugnen (botten, cirkulationsluft 170 grader) i ca 25 minuter.

pomegranate tart

Ingredienser: 100g mjukt smör - 200 g mjöl - 2 matskedar socker - ett paket av vaniljsås pulver - 1/2 liter mjölk - 40 g socker - 60 g mandelpasta (hälsokostaffär) - 250 g utlöste granatäpplekärnor - en paket ljusare glasyr - 100 g pomegranate sirap (Asien-store) - 40 g socker - vatten

preparatet: Värm ugnen till 180 (konvektionsugn 160 grader). Smörj en tårtaform. Smör, mjöl, 2 matskedar socker och 3 matskedar vatten först knådas med hand mixerens degkrok, sedan snabbt med händer till en smidig kortkorsbröd. Nu rulla den ut på en mjölad yta något större än formen och lägga ut formen med den. Gör en 1-2 cm högkant. Pipa degbotten flera gånger med en gaffel och baka i ugnen i mitten på 30-35 min. Gyllenbrun. Låt sedan svalna. För påfyllningen bearbetar custardpulver med mjölk och socker. Rör om mandelpastaen i pudding. Låt det svalna i 5 minuter och skicka sedan på tårta golvet. Låt svalna helt. Stänk granatäpplefrön på tårtan. Förbered pajer med granatäpplesirap (Asiens butik), 40 g socker och 150 ml vatten. Låt svalna något med omrörning och sprid sedan på fröerna. Få festad. Servera med vispad grädde eller valnöt glass.

Lemon Cake

ingredienser för en fyrkantig kakform (18 cm): (. Plus 100 ml saft) 225 g mjukt osaltat smör - - 225 g strösocker fint rivet skal av 3 citroner - 4 ägg (vispat) - 250 g vetemjöl (typ 405) - 1 tsk bakpulver - 75g mald mandel - 100 g grovt granulerat socker

preparatet: fett botten och kanterna på tårta pan och linje med bakplåtspapper.Smörj papperet. Rör smör, fint socker och citronskala tills gräddig. Slå ihop äggen, slå kraftigt efter varje tillsats. Skulle massan koagulera, lägg till lite mjöl. i skålen till sju, de malda mandlar och 2 matskedar av citronsaft mjöl och bakpulver och vänd i försiktigt med en stor metallsked. Sätt massan i formen och släta ut den. I en förvärmd ugn (180 grader / gas-nivå 4) Baka tills degen är skarp och en fast i mitten kommer ut rena träpinnar runt 45 min .. Under tiden blandar den kvarvarande citronsaften med grovkornssockret. Sätt kakan på ett trådstativ. Blanda noggrant citronblandningen igen och sprid den med en sked på kakan. Under kylning sipprar sirapen in i kakan och bildar en sockerkorsta.

timjan och kumquat tårta

Ingredienser för en limpa tenn (1 kg): 150 g kumquats - 190 gram brunt strösocker - 175 g mjukt osaltat smör - 3 ägg - 125 g mjöl (Typ 405) - 100 g fullkornsmjöl - 1 tsk bakpulver - 2 tsk hackad timjan - 75g florsocker - timjan kvistar att dekorera

preparatet: Lägg de kumquats med 15 g socker och 100 ml vatten i en liten kastrull. Lätt värm tills sockret löser upp, täck och simma i 5 minuter vid låg värme. Töm, lagra och låt svalna. Smörj formen, lägg ut botten och långa kanter med en remsa av pergamentpapper. Smörj papperet. Skär kumquaten i tunna skivor. Slå det återstående sockret, smöret, ägget, båda typerna av mjöl, bakpulver och timjan i en skål tills den är mjuk och krämig.

Lägg till Kumquat-skivor och 2 matskedar juice. Fyll massan i formen och släta ut den. I en förvärmd ugn (160 grader / gas-nivå 3) Baka 50-55 minuter eller tills degen är skarp och en fastnat i mitten träpinne kommer ut rena. Sätt på ett trådställ. Blanda florsockret och 1 msk resterande sirap. Torka kakan med det och strö över timjan.

Populära Inlägg

Rekommenderas 2019

Är barnet ett år gammalt?  Det är dags att byta kost
Barnhälsa

Är barnet ett år gammalt? Det är dags att byta kost

När barnet är ett år gammal bör vårdande föräldrar göra vissa ändringar i barnets meny. Introduktion av nya produkter bör vara extremt försiktig, eftersom det fortfarande finns risk för en allergisk reaktion. Du har redan introducerat barnet till många produkter från "vuxna" -bordet, men barnens kropp växer och kräver mer energi. Ungefärlig dag
Läs Mer
Vad du behöver ta till sjukhuset
Graviditet och förlossning

Vad du behöver ta till sjukhuset

Avgifter till sjukhuset är viktigt att börja från graviditetens andra trimester. Du kan förbereda allt på förhand och lägga det i en separat väska, eller bara veta var saker finns, så att du kan ta dem och lägga dem i väskan när som helst. Sammantaget har sjukhuset olika regler, och en typisk uppsättning saker kan helt enkelt inte existera. Därför måst
Läs Mer
Varför ett barn är rädd för mörkret
andra

Varför ett barn är rädd för mörkret

Vid en ålder av 3-4 år är den vanligaste rädslan bland barnen rädsla för mörkret . Barnet är rädd för att vara kvar i ett mörkt rum ensamt, han är rädd av mörka hörn och nischer. Ibland kan barnet inte ens förklara orsaken till hans rädsla. Vårdande föräldrar ska hjälpa honom att hantera detta problem. Rädslan hos barn bö
Läs Mer
Initialt för babykläder
Bebis

Initialt för babykläder

5 till 8 Organ (Gr. 56/62) 5 till 8 bodies med eller utan ärmar, med eller utan fot (Gr. 56/62) och / eller 5 till 8 kombinationer av jacka och byxor, med eller utan (Gr. 56/62) fot 5 till 8 skjortor, skjortor eller små tröjor 2 till 6 par av nyfödda strumpor (bomull och / eller ull) om så är nödvändigt.
Läs Mer
Hur man bestämmer om ett barn är redo för skolan
Barnutveckling

Hur man bestämmer om ett barn är redo för skolan

Många föräldrar tror att om deras barn redan vet hur man läser och skriver betyder det att han är helt redo för skolan . Det är faktiskt inte helt sant. Varje barn är individuellt, det är möjligt att avgöra om ett visst barn är redo för skolan med flera tecken. instruktion 1 Innan du skickar ditt barn till första klass, bedöma deras fysiska kondition och hälsotillstånd. Skolan innebär
Läs Mer
Vad matar ett barn om 10 månader
andra

Vad matar ett barn om 10 månader

Många unga mödrar märker att så snart smulorna är ett halvt år börjar mängden mjölk minska. Helst bör du försöka förlänga amning upp till ett år, men om barnet inte äter tillräckligt, behöver du expandera kosten. Funktioner som matar ett barn om 10 månader Så är barnet 10 månader gammalt och omedelbart uppstår frågan: "Hur matar han?". Om en kvinna ha
Läs Mer
Hur man lär ett barn att läsa stavelser hemma
Utbildning och träning baby

Hur man lär ett barn att läsa stavelser hemma

Ofta vill föräldrar lära barn att läsa stavelser hemma redan innan de går i skolan. Att lära sig att läsa kan vara en allvarlig utmaning för ett barn, så denna process bör ske i steg. instruktion 1 Bestäm i vilken ålder du vill lära ditt barn att läsa genom stavelser hemma. Det är bäst att börja vid 4-5 års ålder, när barnet kan tala flytande och omedvetet kallar de flesta ord han känner till. Dessutom rekommende
Läs Mer
Följt gravid cravings har
Graviditet

Följt gravid cravings har

Vad utlöser hos gravida cravings ifrån? En undersökning av vår systersajt i USA har visat att äkta vårdande män går förmodligen ut i kväll för sin gravida fru att få glass - men ingen pickles. Kvinnorna tillfrågades om sina önskningar i graviditeten, gav 40 procent ""något sött"" in. En tredjedel av kvinnorna valde salta snacks.
Läs Mer